На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено
[18155]

Заправка для борща

Состав: капуста, морковь, свекла, перец болгарский, соль, сахар, лимонная кислота.
Закрывала в том году, но всё время забываю о ней и вспоминаю, когда борщ уже сварен:-)
Желателен вывоз с Троещины
Есть 3 банки по 1 л.
  • Maria_Maria
    Maria_Maria 117Москва отказавшийся 17 nov 2009, 13:49 → ←
    Здравствуйте! Очень аппетитно выглядит. Не поделитесь рецептом?:)
     
    • [18155]
      [18155] 987 даритель 17 nov 2009, 13:51 ↑
      Пойду пороюсь в рецептах:-)Вечерком выложу, когда малышня заснёт
       
      • Maria_Maria
        Maria_Maria 117 отказавшийся 17 nov 2009, 14:34 ↑
        Спасибо:)
         
        • Maria_Maria
          Maria_Maria 117 отказавшийся 17 nov 2009, 14:38 ↑
          Я пока пожелаю дар, чтобы не потерять дискуссию. А потом тогда откажусь:)
           
        • [18155]
          [18155] 987 даритель 17 nov 2009, 14:43 ↑
          Нашла и пока младший вырубился пишу:-)
          На 3 литровы банки:
          1 кг капусты
          0,5кг свеклы
          300гр морковки, лука и перца болгарского
          2стакана томатного сока
          1/4ч.л — 1/2 ч.л. лимонной кислоты
          Рассол:
          1 л воды
          2 ст.л соли
          1ст.л сахара
          Приготовление:
          Овощи измельчить.
          Рассол: всё смешать и довести до кипения
          Измельчённые овощи положить в большую кастрюлю, добавить томатный сок, кипящий рассол.Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут.
          За 2 минуты до окончания варки добавить лимонную кислоту.
          Выключить и горячим разложить по банкам.Закатать, перевернуть, укутав в одеяло на 14-16часов.
           
  • sanina
    sanina 151Киев кому подарено 17 nov 2009, 13:50 → ←
    Пожелаю, смогу сегодня подъехать))
     
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

~Благодарности

Огромное спасибо за заправочкку и отдельное спасибо за бонус))) Еще борщ не делали но я уверенна что будет оочень вкусно!
sanina
saninaКиев18 nov 2009, 16:57

~ Также подарено